الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بروستد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed said

avatar

المساهمات : 229
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: دجاج بروستد   السبت مايو 09, 2009 11:02 am

المقادير



دجاجة مقطعة الى 8 قطع



طحين



بقسماط (القرشلة)



لبن زبادي



بيض



ملح+بهارات +فلفل اسود



زيت قلي



الطريقة



1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.



2-تصفى جيداً من الماء



3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح



4-نرش الدجاج بالطحين



5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن



6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط



7-يقلى الدجاج بالزيت



يقدم وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بروستد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الافضل للابد :: معلومات :: المشروبات و المأكولات-
انتقل الى: