الافضل للابد
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج بروستد

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed said

ahmed said


المساهمات : 229
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 29

دجاج بروستد Empty
مُساهمةموضوع: دجاج بروستد   دجاج بروستد Icon_minitime1السبت مايو 09, 2009 11:02 am

المقادير



دجاجة مقطعة الى 8 قطع



طحين



بقسماط (القرشلة)



لبن زبادي



بيض



ملح+بهارات +فلفل اسود



زيت قلي



الطريقة



1-تغلى قطع الدجاج مع اضافة الهيل والبصل والملح وقليل من البهارات حسب الرغبة.



2-تصفى جيداً من الماء



3-يخلط مزيج من اللبن والبيض والبهارات والفلفل السود والملح



4-نرش الدجاج بالطحين



5- نخلط الدجاج بخلطة البيض واللبن



6-نغطي الدجاج بطبقة من البقسماط



7-يقلى الدجاج بالزيت



يقدم وبالعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بروستد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الافضل للابد :: معلومات :: المشروبات و المأكولات-
انتقل الى: