الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مخلل القرنبيط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ahmed said

avatar

المساهمات : 229
تاريخ التسجيل : 23/04/2009
العمر : 23

مُساهمةموضوع: مخلل القرنبيط   الجمعة مايو 08, 2009 2:09 am

المقادير:



2 حبة قرنبيط .



4 فصوص ثوم .



3 ملاعق طعام ملح .



2 حبة فلفل أخضر .



2 ملعقة خل أسود .



ماء كافي لتغطية المخلل .



الطريقة:



ينظف القرنبيط ثم يقطع ويغسل جيداً ثم يسلق في الماء لمدة عشر دقائق ثم يصفى .



احضري برطماناً أو علبة بلاستيك .



ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل .



اضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان . واتركيه لمدة ثلاثة أيام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مخلل القرنبيط
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الافضل للابد :: معلومات :: المشروبات و المأكولات-
انتقل الى: